昨日第一次到其實很多人都去過的 *中環焦點意大利餐廳*Linguini Fini 吃吃看!!
男友想說好吃好吃..好吧!!這晚就來試一下～
它的口脾好像廣傳得很快呢～聽說開業一陣子，由於需求急急上升，由一層擴大至二層
它就座落在中環眾多中型商業大廈，其中一座之地庫(至一樓)
忘了為門口拍照!!是很美式的那種，暗暗的燈光配紅光管美式字體招牌
其實它也不是全意式～有點美國fusion的，有burger、all day breakfast等菜式
男友不太舒服，是撐著陪我吃的 (開心)
所以這晚點了前菜、餐湯各一，pasta兩份再來一客甜品..........我是很能吃了!!
應該3分之2都是我吃的!!!!
前菜 ♥ Caprese
之前在openrice看到很多人都有點這個
是有機農場蕃茄、pubblico mozzarella、bazil及意大利黑醋的組合
其實..cheese跟蕃茄，是我都不喜歡的食物，我只是膚淺的為點而點!哈哈!真夠勇敢
點了就是要吃光光啊! 怎料這個配搭好像有了負負得正的效果!!!!!結實的mozzarella就像肉的口感，一下子就讓我對芝士這東西改觀了!! (我知道...大多數人都會說我不懂欣賞.....現在懂了好不好!!!!!!!!)
單獨吃芝士有點膩膩的，所以配蕃茄及basil是最好，要3種同時入口，好吃!!
黑醋也為它加分不少，是我最喜歡的sauce之一!
餐湯 ♥ 薯仔豆燉湯
味道不錯，但略嫌油有點多=_________=
開胃不錯～
哈哈，能看不能吃的樣子XD 可憐的病人啊～
主菜來了! 一人選了一份 pasta
第一次到必點生招牌 ♥ Classic Linguini
有3款醬汁可選 - 這是classic中的classic - pomodori 有機蕃茄醬
蕃茄醬一定不是我選的啦...哈哈哈
不過我也吃了
很濃的蕃茄醬配olive，再叫服務員慷慨地為意粉加上這麼多...的cheese和pepper
簡單的，味道好，蕃茄沒太酸! (我最concern的一點:D)
不過linguini 好像不夠煮透.......額...可能是特式吧 (意大利人口中的 Al dente? )! 自己偏好煮軟 一點的!
我點的重口味之選!哈哈!!CHITARRA♥
它是由雞肝、意大利風乾五花腩、鼠尾草、牛油煮成的意大利扁麵
跟classic linguini一樣，還是煙韌的口感 (我仍然覺得軟點更好)
風乾五花腩是主角，但份量不多不過味道方面，我喜歡這個多點! 可能我是個濃味怪XD
甜點 ♥ Apple Crostata
要數我最愛的第一位甜點一定要 apple crumble !!不過好吃的真的在香港買少見少 T^T
我愛吃蘋果肉多的，夠甜味!
而這個 apple crostata，底部是像 scone 而不是 tart ，跟我常吃的不一樣
少少一口已飽肚了..所以它的size也不大
蘋果就夾在 scone 跟 yoghurt 之間，乾的，不是肉質感強的那身種，所以有點失望
不過 yoghurt 補了不足，所以還好
下次光顧我會試它的 tiramisu (也是搭 yoghurt)，網上評語好像很好呢～
結帳 $410元，合理之選! 喝酒的話就另計了!!
同場加映：用心粉飾過的梯間 (從地下到一樓就會經過)，風格很不意大利也很不美式，但我喜歡哦!!
第一次光顧的感覺不錯，其實說真的，我喜歡裡面的環境多於食物(當然食物也OK)
去的話最好預約哦! 一到晚上八時就要排隊等候了!
希望下一次可嘗試brunch!!
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