因為之前颱風的關係，這一頓飯比原定延後了一個星期，令我的期待更熱切…
就是文華Clipper Lounger的最新dinner buffet! 
menu更新了～焦點在加入本土美食元素及「甜品花園」，嘩 …習慣了吃buffet重點放在甜品環節的我，當然覺得十分吸引！
到了場內，左邊的甜品bar及右邊的海鮮bar，好像要為食客分流XD
男生應該自然的被吸引到右邊，女生就相反這樣，哈哈！
好甜的女生們，看到這個你們就明白了！
另外沒拍到的，還有雪糕及即製waffles sections，雪糕更是MO自家製的～非常有誠意
不過吃自助餐我還要覺得要按海鮮>>刺身>>熱盤>>甜品這個unofficial的次序比較好，哈哈！
其實海鮮bar也同樣吸引，只是我不能夠吃太多，怕會敏感而已～(唉…長久的困擾T_T)
我將quota (其實跟本沒有可以吃的quota好不好！)4
給了生蠔、mussels及少量的龍蝦～真的沒理由少少也不吃的
海鮮拿到桌上後，有個少少驚喜，餐廳送上一人一份煎鵝肝，上面有芒果醬～配在一起好香好好吃啊！
吃蝦的朋友，你們看到這個"蝦山"會很開心～
同樣是沒拍到，但我吃了差不多兩小碟的是sashimi*3* 即場切，厚切的三文魚、tuna、左口魚(oh my god)、大大粒帶子、甜蝦等等，想吃哪種就跟師傅要嚕！
剛才說是次buffet menu的特色是本地元素，大部分集中在熱盤，包括椒鹽燒乳鴿、沙田雞粥等本地美食。肉車方面除了比較common的烤牛/羊肉，還有中式片皮鴨！也是我很喜歡的一道中菜啦！
來到女生的重頭戲，甜品！什麼是卡路里？踏入餐廳的一刻就先忘記吧！(笑)
dessert table的上層，你會看到好多好多的朱古力…說的不只是朱古力製的甜點，還有真的一大塊的chocolate block及truffles!都是可以夾來吃的！
下層就有很多cheese cake，fruit tart等等。
最吸晴的，是這個濃濃的金箔whisky chocolate cake (愈邪惡愈要吃)friendly reminder，這個看到便及早夾起吃了…因為我錯過了>
大部份甜點都有refill的，就是這個當晚沒有，很可惜啊…
這是我的choices! 推薦大家吃lemon meringue tart及綠茶tiramisu，是比較特別的2款！
另外，同桌的朋友，吃過這個praline chocolate mousse後讚不絕口，我當然受到引誘，在99%飽時勉強吃下:P 完全沒有後悔！
這個很滿足的晚餐，謝謝denise的安排啊:> 高興認識大家的一頓飯～抱歉要衝去看電影沒有待到很久，我一定會再來的！
補充一下，這個特式menu是限定的啊，至8月31日～
Clipper Lounge 快船廊在香港文華東方酒店閣樓
先這樣囉～
